Exposants 2017

Piemonte 

FAUSONE FOOD
www.oliofausone.com
Prodotti: olio extravergine di oliva, pesto, pacchi di risotti e pasta, vasetti di olive, pomodori, patè di olive, olio al tartufo bianco, vasetti di tartufo bianco d’alba e di tartufo nero.

PODERI ROCCANERA
www.poderiroccanera.it
Prodotti: vini piemontesi: Barbera, Dolcetto, Chardonnay, Moscato

TALLONE ILARIO
Prodotti: grana e parmigiano

OLIVERO CLAUDIO 
http://www.oliverouova.it/
Azienda Agricola Biologica : uova biologiche, zabaglione biologico


Lombardia

MDF FORMAGGI SRL
Prodotti: salva cremasco dop, salvino al rosmarino, salvino vinacciolo, san toscano agricolo al fieno, san toscano aromatico, san toscano bianco all’acqua, san toscano in foglia d’ulivo, san toscano in foglia di noce, san toscano morchia all’olio, san toscano riserva, morbido del casaro, gratta di bufala, grancapra cremasco, dolce di capra, salame di cremona, lardo di cremona, coppa di cremona

LA CROCCANTERIA
Croccante e altri dolci di pasticceria


Liguria

I GENOVESI – I ZENEIXI
Prodotti: gastronomia storica genovese: facacce, focacce farcite, farinate e torte salate


Veneto

CNA servizi Rovigo

EBAV - Ente Bilaterale Artigianato Veneto


Emilia Romagna

AZ. AGR. BIOLOGICA F.LLI BRUGNOLI
www.aziendabrugnoli.it
Prodotti: parmigiano reggiano bio

IL DIVIN PORCELLO DI CAVALLINI ANDREINO
www.ildivinporcello.it
Prodotti: lavorazione e vendita carni suine, specialità porchette e salumi propri: porchetta, salumi secchi d’Emilia Romagna, coppa di testa, salame. Rivendita mortadella, coppa di Parma, prosciutto di Parma, pancetta stagionata magra, culatello, fiocco di culatello.


Toscana

AZ. AGR. LE FABBRIE
Prodotti: formaggi e latticini freschi e stagionati-mucca e pecora, pecorino sotto fieno-noce-vinaccia con tartufo-pera.


Umbria

FRANTOIO OLEARIO F. BONIFAZI
Prodotti: olio extravergine, miele, tartufi

AZ. AGR. FRANTOIO PISTELLI
Prodotti: olio extravergine di oliva da agricoltura biologica e dop umbria, condimenti a base di olio extravergine di oliva, cosmetici ecobio

VALNERINA TARTUFI
www.valnerinatartufi.com
Prodotti: tartufi freschi, conservati, salse, paste, oli e tutti derivati dei tartufi.


Lazio

CONFESERCENTI PROVINCIALE DI ROMA E LAZIO
Prodotti tipici del Lazio: vino, olio, prodotti sottolio.

MEETALIA
Prodotti: Vino, pasta, olio, confetture, sughi e paté


Marche

VITAL FOODS
Prodotti: salumi (ciauscolo, salame magro, salame lardellato, lonza, lonzino, guanciale, salsicce di cinghiale e di maiale, salame senza glutine, salame al tartufo, salame di cervo, prosciutto di cinghiale, ecc.) e formaggi (provolone di bufala, cacionerone, formaggio al fieno, pecorino, formaggio di fossa, ecc.).


Sardegna

BACCU SOC. AGRICOLA SRL
Prodotti: vini sardi

BENTU ESTU SOCIETÀ COOPERATIVA
Prodotti: birra artigianale alla spina

CASEIFICIO MATTANA
Prodotti: formaggi, pecorini e latticini sardi

LIQUORIFICIO SILVIO CARTA
Prodotti: liquori tipici sardi: mirto, filu 'e ferru.

OLEIFICIO LUNARDI 
Prodotti: olio EVO Lunardi

PANIFICIO BULLONI
Prodotti: pane speciale sardo, carasau

TORRONIFICIO TODDE STEFANO
Prodotti: torroni tipici sardi


Campania

CAROSELLO RETAIL SRL
www.sessa1930.it
Prodotti: centrifuga, granita, frutta, dolci tradizionali italiani, caffè


Basilicata

SEMPRE FREDDO
www.semprefreddo.it
Liquore a base di vino Aglianico del Vulture e amarene della Basilicata


Puglia

DELIZIE AL LATTE SAS
Prodotti: mozzarella, caciotta, scamorza fresca e affumicata, primo sale fresco e stagionato, burrata, stracciatella, caciocavallo, caciocavallo affumicato, burro, treccione

NUNZIO FONSDITURI E FIGLI S.N.C.
www.anticamasseriadipuglia.it
Prodotti: olive, olio, sott’olii, conserve, acciughe, prodotti tipici pugliesi

PRINCIPIO SRLS
www.principiofood.com
Prodotti: taralli e biscotti

PROFUMI E SAPORI
Prodotti: pucce e panzerotti puliesi, birre artigianali.


Calabria 

ANTICHI SAPORI DI CALABRIA SRL
Prodotti: salsiccia, soppressata, capocollo, pancetta, ‘nduja, formaggio pecorino fresco e stagionato.


Sicilia

ARANCINOMANIA SRLS
www.arancinomania.com
Prodotti: pasta di mandorle, marzapane, torrone, cannoli siciliani, cassatine, bomboloni, ciambelle, code d’aragosta, meringhe, arancini, panzerotti, pizze, cartocci, pollo, wurstel, crocchette

NEW SICIL MACEL
Prodotti: formaggi, salumi di maiale nero (pecorino, pepe, peperoncino natura) e (coppa, salame, salsiccia e prosciutto).