Programma 2016

 

Il programma* della XII° edizione di L'Italie à Table. 

 26>29 maggio - Nizza - Promenade des Anglais-Quai des Etats Unis

 

MARTEDI 25 APRILE – MARTEDI 3 MAGGIO
L’Italie à Table dans les cantines.
Concorso fotografico « Ma plus belle photo d’Italie » riservato ai bambini delle scuole elementari di Nizza.

MARTEDI 03 – VENERDI 27 MAGGIO
L’Italie à Table dans les cantines.
Esposizione, nelle mense scolastiche, delle foto scattate dai bambini per il concorso « Ma plus belle photo d’Italie ».


MARTEDI 17 MAGGIO
Conferenza stampa di L’Italie à Table
Ristorante Le Local, Nizza


LUNDI 23 MAGGIO
Conferenza stampa dell’iniziativa L’Italie à Table dans les Cantines.
Organizzata in partenariats con la Ville de Nice, Place Garibaldi, Nizza.


MARTEDI 24 MAGGIO
L’Italie à Table dans les cantines. 
L’appuntamento tanto atteso dai bambini della Métropole Nice Côte d’Azur! 23.000 pranzi italiani distribuiti ai bimbi di 157 scuole elementari e materne di Nizza, in collaborazione con la Direction de l’Education de la Ville de Nice.
Per l’occasione, consegna dei regali L’Italie à Table ai 100 vincitori selezionati in ogni mensa scolastica, grazie alla partecipazione di Inalpi e della Caisse d’Epargne Côte d’Azur.

GIOVEDI 26 MAGGIO
   
10.00 – 20.00
Apertura del salone al pubblico. La dodicesime edizione tanto attesa apre finalmente le sue porte! 
 
Passeggiate tra gli stand e i profumi dell’Italia ritrovando i prodotti tipici di ogni regione italiana!
10.00 – 20.00 Grande Gioco a premi IAT
 
Compilate  il retro del volantino del salone e depositatelo nell'apposita urna presso lo stand della CCitalienne, entro le ore 15:00 di domenica 29 maggio. Partecipazione gratuita.
  Stand della CCItalienne.
10.00 – 20.00 Gioca e vinci a Piazza Roma!
  Scoprite i piatti tipicii della regione di Rome; in palio 10 pranzi gratuiti. Estrazione a sorte prevista alle ore 12.30 e alle ore 16.00, da consumare nel giorno stesso.
  Stand Piazza Roma
10.00 – 11.00 LABORATORI  riservati ai bambini delle scuole della Métropole de Nice
  Laboratorio 1 : "Le lasagne Gégé" Realizzato da Gerardo MANSI del ristorante La Baie d'Amalfi - Spazio Conferenze
  Laboratorio 2 – I prodotti dell'Umbria - Ralizzato da Myriam CILIANI - Spazio Vip
12.00 - 13.00 Lo sport s’invita à l’Italie à Table Riunione con i partner e dirigenti del RC Cannes Volleyball
  Spazio Vip , riservato
13.00 Degustatione dei sapori di Rieti
 
proposta da  Unindustria Rieti in collaborazione con l’istituto di Formazione della Regione di Rieti: La Pasta all’Amatriciana, la ricetta autentica.
Il guanciale, ingrediente principale della pasta all’Amatriciana, è un prodotto tipico proveniente dalla gola del maiale, salato e speziato come da tradizione, è l'ingrediente principale. Anche i pomodori ben maturi e succosi sono un elemento importante per la riuscita di questa ricetta.
 
Su invito/Spazio VIP/riservato agli aderenti della Camera di Commercio Italiana di Nizza 
14.00 – 15.00 LABORATORI  riservati ai bambini delle scuole della Métropole de Nice
  Laboratorio 3 : I tesori della gastronomia di Rieti  Realizzato dalla Scuola Alberghiera di Amatrice. Spazio Vip
  Laboratorio 4 I prodotti tipici della Sardegna - Realizzato da Giovanni Selis- Spazio Conferenze
15.00 I buoni prodotti fanno la buona pizza 
  Presentazione realizzata da Gennaro DI VAIO, Ristorante La Chamade, Nizza.
20.00
Degustatione dei sapori di Rieti proposta da  Unindustria Rieti in collaborazione con l’istituto di Formazione della Regione di Rieti: le Lenticchie di Raschino,
sono con le ‘Cicerchie’ i legumi più utilizzati nella tradizione culinaria di Rieti, provenienti da un’agricoltura biologica, e costituiscono un piato gustoso preparato in umido con le salsicce.
  Su invito/Spazio VIP/riservato agli aderenti del Club de la Presse
 
VENERDI  27 MAGGIO
   
10.00 – 20.00 Apertura del salone al pubblico
 
L’Italia è sulla Promenade! Passeggiate tra gli stand e i profumi dell’Italia ritrovando i prodotti tipici di ogni regione italiana!  
10.00 – 20.00 Grande Gioco a premi IAT
  Compilate  il retro del volantino del salone e depositatelo nell'apposita urna presso lo stand della CCitalienne, entro le ore 15:00 di domenica 29 maggio. Partecipazione gratuita.
  Stand della CCItalienne.
10.00 – 20.00
Gioca e vinci a Piazza Roma!
  Scoprite i piatti tipicii della regione di Rome; in palio 10 pranzi gratuiti. Estrazione a sorte prevista alle ore 12.30 e alle ore 16.00, da consumare nel giorno stesso.
  Stand Piazza Roma
10.00 – 11.00 LABORATORI  riservati ai bambini delle scuole della Métropole de Nice
  Laboratorio 5 : Dalla Niçoise aulle insalate italiane Realizzato da André Giordan de la Peppa, co-autore con José Maria de "La cuisine niçoise à la carte" ed. Aux pays rêvé
  Spazio Conferenze
 
Laboratorio 6 : Tour gastronomico dell’Italia. Realizzato Gian Piero VIVALDA, chef 2 stelle Michelin del Ristorante Antica Corona Reale Cervere-Cuneo. 
Introduzione di Ambrogio INVERNIZZI, Presidente di Inalpi S.p.A. - Espace Vip
  Laboratorio 7 – I prodotti dell'Umbria - Ralizzato da Myriam CILIANI - Desk central
13.00 – 14.30 Lo chef VIVALDA ai fornelli
 
Pranzo riservato ai soci della Camera di Commercio Italiana, elaborato dallo chef 2 stelle Michelin Gian Piero VIVALDA, ad iniziativa di Ambrogio INVERNIZZI Presidente di Inalpi S.p.A.
  Su invito/Spazio VIP/riservato agli aderenti della Camera di Commercio Italiana di Nizza 
14.00 – 15.00 LABORATORI  riservati ai bambini delle scuole della Métropole de Nice
  Laboratorio 8 :I tesori della gastronomia di Rieti  Realizzato dalla Scuola Alberghiera di Amatrice. Spazio Vip
  Laboratorio 9– L'arte della pizza napoletana -  Realizzato da Gennaro DI VAIO, ristorante La Chamade, Nizza- Spazio Conferenze
15.00 INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA MANIFESTAZIONE 
 
La Camera di Commercio Italiana, rappresentata dalla Presidente Patrizia DALMASSO, dal suo primo Vice-Presidente Gérard-Louis BOSIO, dalla sua presidente onoraria Serena LIPPI, Console Generale d’Italia a Nizza et da tutti i membri del Consiglio d’Amministrazione, vi invita all’inaugurazione di questa dodidicesima edizione. 
18.00 Italici svegliamoci!
 
Presentazione dell'opera di Piero Bassetti, uno degli intellettuali italiani più conosciuti, in collaborazione con Nice Premium.
  Hôtel ROYAL -  23, Promenade des Anglais
19h30 Costazzurra Party …all’ Amatriciana
 
I principali stabilimenti turistici della regione delle Alpi Marittime s’incontrano per parlare di turismo con l’ausulio della guida Costazzurra.
Degustation dei sapori di Rieti proposta da  Unindustria Rieti in collaborazione con l’istituto di Formazione della Regione di Rieti: La Pasta alla Gricia o Amatriciana bianca, la variante senza pomodoro ma non meno saporita, antenata della salsa rossa, permette di apprezzare meglio il sapore del guanciale (e, va sottolineato, di nessuna altra parte del maiale)  prodotto tipico della regione di Rieti, salato e speziato secondo la tradizione. 
  Su invito/Spazio VIP/riservato agli inserzionisti della Guida Costazzurra e agli aderenti della Camera di Commercio Italiana di Nizza 
 
SABATO 28 MAGGIO
   
10.00 – 20.00 Apertura del salone al pubblico
 
Terza giornata del salone: approfittate di questo sabato per ripercorrere tutti i sapori dell’ Italia, lungo la suggestiva cornice della Promenade des Anglais! Passeggiate tra gli stand e i profumi d’Italia ritrovando i prodotti tipici di ogni regione italiana! 
10.00 – 20.00 Grande Gioco a premi IAT
  Compilate  il retro del volantino del salone e depositatelo nell'apposita urna presso lo stand della CCitalienne, entro le ore 15:00 di domenica 29 maggio. Partecipazione gratuita.
  Stand della CCItalienne.
10.00 – 20.00 Gioca e vinci a Piazza Roma!
  Scoprite i piatti tipicii della regione di Rome; in palio 10 pranzi gratuiti. Estrazione a sorte prevista alle ore 12.30 e alle ore 16.00, da consumare nel giorno stesso.
  Stand Piazza Roma
11.00 –12.00 I legami tra la cucina nizzarda e quella italiana Realizzato da André Giordan
  Spazio Conferenze
14.00 – 15.00 Le tavole del mondo!
  Perché la cucina è una disciplina senza frontiere,l’Italie à table apre le porte alle delizie di altri paesi: dimostrazione del Ristorante le Barachois (Réunion)
  Spazio Conferenze
12.00 - 13.00 Body Painting e sfilata nei colori italiani 
  Realizzato dall' Ecole FAM, immagine e relooking, Nizza
  Desk centrale
12.30 – 13.30 La cucina ligure
  Realizzato dal Ristorante San Marco1957, Sestri Levante
  Spazio Conferenze
13.00 Appuntamento in Italia !
 
Aperitivo degustazione, preparato dalla Scuola Alberghiera di Amatrice, organizzato in collaborazione con la Caisse d’Epargne Côte D’Azur con la presenza di Christophe Pinault, presidente del Consiglio Direttivo della Caisse d’Epargne Côte d’Azur. Degustation dei sapori di Rieti proposta da  Unindustria Rieti in collaborazione con l’istituto di Formazione della Regione di Rieti: Fagioli con le cotiche, fagioli bianchi, pomodori, cipolle, olio d'oliva e naturalmente cotenna di prosciutto; ecco un altro piatto tipico di questa cucina ritenuta povera, ma così ricca di gusto! 
  Su invito/Spazio VIP/riservato alla Caisse d’Epargne Côte D’Azur
18.00 - 19.00 Leggiamo insieme!
 
Il Centro di formazione della Camera di Commercio Italiana di Nizza vi invita a presentare il vostro libro italiano preferito in un incontro conviviale.
  Su invito/Spazio VIP
19.00
Festa Nazionale della Repubblica Italiana Serata organizzata dal Consolato Generale d’Italia a Nizza
  Villa Masséna, esclusivamente su invito
20.30
Degustatione dei sapori di Rieti proposta da  Unindustria Rieti in collaborazione con l’istituto di Formazione della Regione di Rieti: Prosciutto IGP Amatriciano, la zona di produzione comprende il territorio amministrativo di 22 comuni in provincia di Rieti, nella regione Lazio, tutti situati al di sopra dei 1200 metri sul livello del mare. Prosciutto IGP Amatriciano è caratterizzato da una qualità specifica dovuta alla tecnica tradizionale di taglio che dona risultati eccellenti con la pasta fresca. Questa operazione, che diffenzia questo prodotto dagli altri prosciutti, si basa sull'esperienza secolare dei produttori della regione.  
  Su invito/Spazio VIP/riservato agli aderenti della Camera di Commercio Italiana di Nizza 
 
DOMENICA 29 MAGGIO
   
10.00 – 20.00 Apertura del salone al pubblico
 
Ultimo giorno del salone, per una domenica all’insegna del gusto. Passeggiate tra gli stand e i profumi dell’Italia ritrovando i prodotti tipici di ogni regione italiana.....e approfittate di questa ultima giornata!!
10.00 – 15.00 Grande Gioco a premi IAT
  Compilate  il retro del volantino del salone e depositatelo nell'apposita urna presso lo stand della CCitalienne, entro le ore 15:00 di domenica 29 maggio. Partecipazione gratuita.
  Stand della CCItalienne.
10.00 – 14.00 Gioca e vinci a Piazza Roma!
  Scoprite i piatti tipicii della regione di Rome; in palio 10 pranzi gratuiti. Estrazione a sorte prevista alle ore 12.30 e alle ore 16.00, da consumare nel giorno stesso.
  Stand Piazza Roma
11.00 Auguri, mamma !
 
Sorteggio del concorso dedicato a tutte le mamme, italiane e non!
  Spazio Conferenze
11.30-12.30 Le bon et le bien manger
  Conferenza-dimostrazione, realizzata da Franck VIANO, vincitore di "Un Dîner presque Parfait", e Alex BENVENUTO, storico e giornalista di Lou Sourgentin.
  Spazio Conferenze
13.00
Degustatione dei sapori di Rieti
 
Proposta dall’istituto di Formazione della regione di Rieti
  Su invito/Spazio VIP/riservato agli aderenti della Camera di Commercio Italiana di Nizza 
14h – 15h Le tavole del mondo!
  Perché la cucina è una disciplina senza frontiere,l’Italie à table apre le porte alle delizie di altri paesi: dimostrazione del Ristorante la Caze des Saveurs di Nizza (Mauritius).
  Spazio Conferenze
15.30  Estrazione a sorte del Grande Gioco a premi IAT L’Italie à Table
   
   
   
NB: CONCORSI organizzatI per tutta la durata del salone, permetterà ai partecipanti di vincere numerosi premi gastronomici e altro. Riassumiamo di seguito i principali punti dei giochi previsti, i cui regolamenti ufficiali e completi sono disponibili sul presente sito.
Grande Gioco a premi IAT: con il volantino L’Italie à Table, distribuito durante i quattro giorni del salone; estrazione a sorte domenica 29 maggio alle ore 15.30.
Piazza Roma: partecipazione previo ritiro del coupon ai desk CCItalienne del salone durante i quattro gioni del salone (50 coupons disponibili per mezza giornata). Due estrazioni a sorte giornaliere il giovedì, venerdì e sabato dalle ore 12.30 e alle ore 16.30, la domenica solo alle ore 12.30.
Auguri Mamma: partecipazione aperta alle mamme che verrano a ritirare, accompagnate dai logo figli, il coupon, ai desk CCItalienne del salone 8100 coupons disponibili) domenica 29 maggio; estrazione a sorte domenica 29 maggio alle ore 14.00.
I premi saranno consegnati esclusivamente sul salone alle persone selezionate e presenti al momento dell'estrazione.
 
02>05 juin - Antibes - Esplanade Pré des Pêcheurs

 

 
*Il programma potrebbe subire delle modifiche. Visitate il sito e la pagina facebook e per gli aggiornamenti.